185倍吸收度背后的故事

听过很多道理，却依然过不好这一生。

这句话也许已经说滥了，但也许很多人不免时常会有这样的疑惑。

这是个眼花缭乱的时代，这是信息过载的时代，这是飞速流变的时代，试问多少人可以做到不随波逐流。

我们就这样不断追逐着，奔跑着，完全不能停下，也不允许我们停下。

Common sense is not so common. 伏尔泰如是说。翻译成中文总是缺了些味道，我最喜欢的翻译是“共通常识不那么共通”。最基本的道理人所公知，但几乎很少人按最基本的道理行事。

“在商界有一条非常有用的古老准则，它分成两步：第一步，找到一个简单的基本的道理。第二步，非常严格地按照这个道理行事。”--芒格

今天，我们来谈一个关于健康的基本道理。

一切药品，保健品，食品，其疗效，保健作用，营养要想发挥作用，其活性成分必须从胃肠道进入血液中。（公理一）

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显而易见，毋庸辩驳。

试着反证一下：完全切除小肠的人，如果没有场外营养的支撑，试问还能生存吗？

但反观我们的保健食品行业，大多数企业或产品都是强调原料品质，成分含量，生产资质，亲民价格，我们把基本道理给丢了。一切不谈吸收的营养保健品都是耍流氓。这是根据公理一必然推出的结论。

谈谈吸收

吸收是什么？吸收就是我们把摄入的任何物质中有效成分纳入的过程。

谁来负责吸收？消化道。小肠负责最重要的A吸收工作。但需要口咽，胃，肝胆，胰腺等多器官的前期处理。

消化道是怎样的环境？水性环境。特别是，小肠上皮还覆有一层水化膜。

消化道环境对吸收有怎样的影响？对于水溶性营养素，只要胃肠蠕动和消化酶分泌正常，水溶性营养素通常不会遭遇吸收瓶颈。因为只要溶于水，水性环境就不会对这些营养素造成障碍。比如B族，C族维生素。

脂溶性营养素则不然。它们只能溶于脂性溶液，不溶于水。对于这样有用的脂溶性营养素，机体有一种天然的方式——胶束化来进行处理。但机体胶束化效率不高，而且受到年龄，用药，饮食方式等多种因素影响。如维生素A, D, 辅酶Q10，姜黄素等。

什么是胶束化？

双亲性分子在一定浓度下形成颗粒状聚合物的过程。在人体中，胆盐扮演了双亲性分子的角色，外层亲水，内层亲脂。这样，胶束颗粒就可以将脂溶性营养素包裹在其中心，而整体呈现水溶性。

提高脂溶性营养素吸收度有哪些方式？

既然脂溶性营养素的障碍在于不溶于水，而机体胶束化效率又不理想，不难想到，我们是不是可以把胶束化的过程外包呢？

的确。市面上很多产品都声称有各种各样的技术来对脂溶性营养素进行包裹，在体外就形成胶束颗粒，目的在于绕过体内胶束化过程，直接实现高效吸收。

但我们该如何评价这些技术的优劣呢？这两个评价标准同样显而易见。

一、颗粒直径。直径越大的颗粒越不容易通过小肠上皮，直径越小的越容易通过。

二、颗粒稳定性。胃肠道环境是一个很动荡凶险的环境。胃肠不断的翻腾不说，胃液强酸的威慑，加上各种消化酶的攻击，要保持胶束颗粒的稳定性可是不容易的。

诺惠姜黄独有专利技术，可以将包裹姜黄素的胶束颗粒直径控制在30纳米以下，轻松通过胃肠道；而且试验证实诺惠胶束颗粒可在pH=1的强酸环境和摄氏100度的高温环境下均保持稳定，妥妥地将姜黄素安全送达小肠。

所以，并不是所有的姜黄都叫诺惠姜黄。

临床试验才是金标准

任何一个药品获得批准，我们都要看它的临床试验结果。随机临床试验，代表了最高等级医学证据。

2014年发表于《分子营养和食品研究》的临床试验中，受试者服用了三种姜黄，姜黄原粉，微粒化姜黄，胶束化姜黄（诺惠），结果表明，诺惠姜黄的吸收度比姜黄原粉提高了185倍，峰浓度提高了455倍，达峰时间缩短了6.4小时。更值得重视的是，在服用24小时后，服用诺惠姜黄人群的血液浓度依然远高于姜黄原粉。

185倍，这是目前主流姜黄产品中生物利用度提升的最高倍数了。有朋友可能会问了，这样高的吸收度，安全性会不会有问题呢？临床试验同样评价了诺惠姜黄的安全性，结果发现所有肝功能，肾功能相关指标都与普通姜黄均无显著差异。面对未来，扎扎实实地遵循基础道理，也许才能走得更踏实。妥妥的吸收，稳稳的安全。诺惠姜黄，你值得拥有！